Nous soutiendrons la mise en place d’une chaîne d’approvisionnement alimentaire favorisant pour tous les Nunavummiut la disponibilité à coût abordable d’aliments du commerce maximisant la valeur nutritive et économique.
Les aliments du commerce jouent un rôle de plus en plus important dans nos régimes alimentaires contemporains. Les aliments du commerce ont un impact significatif sur le bien-être puisque les mauvais choix alimentaires ont des répercussions sur la santé. À ce titre, il est essentiel de mettre en place des points de vente au détail offrant des aliments nutritifs à coût abordable. Les détaillants ont un rôle à jouer dans l’amélioration de la sécurité alimentaire en soutenant des choix alimentaires sains et en encourageant le développement des connaissances alimentaires. Les Nunavummiut ont également un rôle à jouer dans les choix alimentaires qu’ils font.
Objectifs : |
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| 2.1 | Développer et/ou maintenir des relations de travail avec les partenaires commerciaux afin d’améliorer la sécurité alimentaire. |
| 2.2 | Soutenir la promotion de la saine alimentation. |
| 2.3 | Élaborer et mettre en œuvre dans l’ensemble du territoire une enquête sur les prix afin de comparer régulièrement les prix des denrées alimentaires dans les collectivités du Nunavut. |
| 2.4 | Explorer les mesures pouvant être mises en place afin de réduire les coûts et accroître l’accès aux aliments du commerce à toutes les étapes de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. |
| 2.5 |
Explorer les mesures pouvant être mises en place afin d’accroître le choix et les options alimentaires dans les épiceries.
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